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Hostelería y Alimentación PDF Imprimir E-mail

REF. CURSO HORAS ANEXO VER
2402 Manipulador de Alimentos 50    Pdf
2405 Manipulador de Alimentos. Productos del Mar 50    Pdf
2408 Seguridad Alimentaria. Sistema APPCC (Elaboración de Planes de Higiene) 50    Pdf
2411 Trazabilidad y Seguridad Alimentaria 50    Pdf
2414 Calidad Alimentaria. Implantación de la Norma ISO 22000:2005 50 CD  Pdf
2417 Legionela. Operaciones Mantenimiento Higiénico-Sanitario Instalac. Riesgo 80    Pdf
2420 Seguridad y Manipulación en la Alimentación (2402+2408+2417) 100    Pdf
2423 Experto en Seguridad Alimentaria (2402+2408+2411+2417) 120    Pdf
2426 Norma BRC Seguridad Alimentaria (British Retail Consortium) 50 CD  Pdf
2429 Norma IFS Seguridad Alimentaria (International Food Standar) 50 CD  Pdf
2432 Técnico Superior en Calidad Alimentaria (2414+2426+2429) 100 CD  Pdf
2435 Nutrición y Dietética 80    Pdf
2438 Iniciación a la Cata de Vino 80 DVD  Pdf
2441 Maridaje, Enología y Cata de Vino 100    Pdf
2444 El Corte del Jamón 80 DVD  Pdf
2447 Servicios en Barra 80    Pdf
2450 Servicios en Restauración 80    Pdf
2453 La Cocina Moderna. Operaciones Preliminares. Cartas y Menús 50    Pdf
2456 Recetario de Cocina Nacional, Internacional y Cocina Creativa 80    Pdf
2459 Preparación de Carnes 50    Pdf
2462 Preparación de Huevos, Arroces, Pastas y Verduras 50    Pdf
2465 Preparación de Salsas, Pescados y Mariscos 50    Pdf
2468 Manual Didáctico de Cocina I y II 120    Pdf

 
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